برامج نظم الغذاء والتغذية — الأولوية ٣ من ٦
أسس سلامة الغذاء ومعيار ISO 22000/FSSC 22000
يؤهل الكوادر الغذائية لتطبيق معيار ISO 22000 الدولي لإدارة سلامة الغذاء، بما يفتح آفاق التصدير والشراكة مع سلاسل التوريد الدولية.
لماذا هذا البرنامج؟
٠١يطبق المتدرب متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء وفق ISO 22000
٠٢يدمج برامج المتطلبات الأساسية مع نظام HACCP
٠٣يُعد منشأته لتدقيق شهادة FSSC 22000
لمن هذا البرنامج؟
ماذا ستتعلم؟
- يطبق المتدرب متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء وفق ISO 22000
- يدمج برامج المتطلبات الأساسية مع نظام HACCP
- يُعد منشأته لتدقيق شهادة FSSC 22000
المحتوى التدريبي
الوحدة ١ — بنية ISO 22000
يغطي هذا المحور الجوانب النظرية والتطبيقية المرتبطة بـ«بنية ISO 22000» ضمن سياق البرنامج التدريبي.
الوحدة ٢ — برامج المتطلبات الأساسية
يغطي هذا المحور الجوانب النظرية والتطبيقية المرتبطة بـ«برامج المتطلبات الأساسية» ضمن سياق البرنامج التدريبي.
الوحدة ٣ — الدمج مع HACCP
يغطي هذا المحور الجوانب النظرية والتطبيقية المرتبطة بـ«الدمج مع HACCP» ضمن سياق البرنامج التدريبي.
الوحدة ٤ — الاستعداد للتدقيق.
يغطي هذا المحور الجوانب النظرية والتطبيقية المرتبطة بـ«الاستعداد للتدقيق.» ضمن سياق البرنامج التدريبي.
الشهادة
🎓
شهادة إتمام صادرة من معهد الكفاءة للتدريب المهني (KIPT) — ترخيص رقم 4739/2022.
هل ترغب في تنفيذ هذا البرنامج داخل مؤسستك؟
تواصل معنا عبر واتساب للحصول على عرض تدريبي مؤسسي مخصص لاحتياجات فريقك.